Беспорядок на кухне – главный враг как простых домохозяек, так и профессиональных поваров в ресторанах, кафе и других заведениях общепита. Для поддержания порядка важно наладить правильное и эстетичное хранение продуктов, столовых приборов и посуды. Специалисты оптового интернет-магазина в Москве MyStockMart предлагают рассмотреть особенности хранения продукции и какие аксессуары для кухни нужны для этой задачи.

Ключевые особенности и требования к хранению продуктов

«Умное» хранение требует хорошо организованного и удобного пространства на кухне. Всю мебель, посуду, специи, столовые и прочие принадлежности нужно расставлять так, чтобы обеспечить максимальную лёгкость и удобство использования. Немаловажную роль в этом играют различные аксессуары для кухни, предназначенные для хранения овощей, сыпучих, жидких и других продуктов.

Продуктовые банки, контейнер и прочая тара должны наделять кухонный интерьер рациональностью использования, практичностью, компактностью, просторностью, эстетикой и функциональностью. Каждый контейнер для пищевых продуктов, а также бутылочки и банки должны экономить время в процессе работы на домашней или профессиональной кухне.

Правила хранения овощей

Для фруктов и овощей лучше всего выбирать подходящие полки и ящики для холодильника, которые предоставляли бы свободный доступ к такой пищевой продукции. Для корнеплодов и крупных плодов целесообразно применять отдельный контейнер для хранения овощей, выдвижной ящик или металлическую корзину. Такие приспособления всегда находятся под рукой, однако в них можно держать овощную продукцию лишь при комнатной температуре.

Для овощей нередко используются термошкафы, этажерки на колёсиках или сумки из холщовых тканей, но эти варианты менее распространены.

Правила содержания жидких продуктов

Под варенье, компоты, растительные масла, мёд и прочую пищевую продукцию лучше всего использовать стеклянные бутылки или банки для продуктов с крышкой, которая обеспечивает герметичное закрывание. Это достаточно красивые емкости, которые не выделяют токсичных соединений, не вступают в реакцию с содержимым, благодаря чему являются экологически чистыми и безопасными изделиями.

Лучше всего покупать стеклянные банки и ёмкости для продуктов с ровными сторонами донышка и стенок (квадратные, прямоугольные), ведь так они вмещают максимум жидкостей или вязких продуктов, при этом занимают минимум пространства. Зачастую эти виды тары размещают в шкафчиках или кладовых, защищённых от прямого попадания солнечных лучей.

Стоит учесть, что если вы держите консервы, растительные масла или другие специфические продукты на открытом месте, то желательно использовать тару из непрозрачного стекла, которое не будет пропускать свет – это продлит срок годности чувствительной продукции.

Если вам необходимо содержать полуфабрикаты (фарш, мясную, сырную нарезку и пр.) или готовые блюда (салаты, гарниры) в холодильнике, то рекомендуем купить пищевой контейнер для продуктов. Благодаря уникальной форме и плотно закрывающейся крышке их удобно хранить на полках, помещать и доставать пищу. В магазине MyStockMart можно приобрести такие контейнеры хранения для продуктов оптом по лучшим ценам.

Особенности содержания сыпучих продуктов

Многие хозяйки решают покупать пластиковый контейнер для продуктов наподобие круп, чая, кофе. Этот вариант довольно хороший, но стоит учесть, что такая тара должна иметь плотную крышку для обеспечения герметичности. Тем не менее лучшим решением всё равно является стеклянная банка для сыпучих продуктов, которая устойчива к зубам грызунов, не впитывает и не выделяет сторонних запахов и вредных веществ при нагреве, что крайне важно при долгом хранении. Для круп также можно использовать жестяные или керамические виды тары, которые экологичны, весьма удобны, практичны и долговечны.

Выбирая контейнер для сыпучих продуктов, важно отдавать предпочтение изделиям с удобной прямоугольной формой, которая способствует плотности хранения. Если же места в шкафах предостаточно и на первом месте для вас стоит эргономичность, то можете выбирать прямоугольные банки. Для удобства желательно подписывать баночки из непрозрачных материалов либо наклеивать на них этикетки с названием содержимого. Для чая и специй рекомендуется использовать небольшие симпатичные баночки.

Прочие виды кухонных приспособлений

Для грамотной организации пространства и удобного хранения продуктов на домашней или профессиональной кухне рекомендуется покупать многие другие приспособления: подставка для столовых приборов, сушилки для посуды на мойку, бутылочницы, стойки для крышек кастрюль, подвесные настенные крючки и т. д. Купить лоток под столовые приборы в ящик, ящики и контейнеры для хранения продуктов и прочие аксессуары вы также можете в магазине MyStockMart.